Denna professionella gasfritös kombinerar robust konstruktion i rostfritt stål med sofistikerad temperaturkontroll med åtta precisionsinställningar från 110 till 190 °C. Den rundade skålen har en dedikerad kylzon för att förlänga oljans livslängd, medan den integrerade avtappningskranen och uppsamlingsbehållaren effektiviserar underhållsrutinerna. Utrustad med ett pålitligt piezo-tändningssystem, säkerhetstermostat och pilotlåga, levererar denna enhet med 17 liters kapacitet konsekvent prestanda för krävande kulinariska miljöer. Förkonfigurerad för naturgas med inkluderade propanomvandlingsmunstycken, arbetar den med 16,5 kW och mäter 400 B x 700 D x 850 H mm, väger 75 kg. - Material: rostfritt stål
- Med avtappningskran och uppsamlingsbehållare i rostfritt stål för enkelt oljebyte
- Rundad skål med kylzon
- Åtta nivåer: 110 - 190°C
- Säkerhetstermostat
- Piezotändare
- Med tändsäkring
- Pilotlåga
- Förinställd för H-gas, propanmunstycken ingår
- Vikt: 75 kg
- Mått: B 400 x D 700 x H 850
- Volym: 17 liter
- Temperatur 0 /+190 °C
- Anslutning: 16,5 kW